Líder de Serviços de Alimentação - Temporário (Casa Verde),
Vero RH

Vaga temporária para Líder de Serviços de Alimentação na Casa Verde, zona norte de São Paulo. O profissional liderará as atividades operacionais de produção de alimentos, cuidando do cumprimento dos padrões de qualidade, da segurança alimentar e da logística interna. Atividades: supervisionar a produção de refeições, sobremesas, sanduíches, sopas e pães; programar e lançar no sistema os gêneros alimentícios conforme o cardápio; elaborar ordens de produção e o mapa diário e desenvolver fichas técnicas; direcionar a equipe conforme as demandas de produção; controlar sobras e programar o descongelamento de proteínas. Horário: de terça a sábado, das 8h30 às 17h30; domingos e feriados conforme escala.